가평 현리 순대국 맛집 찾음 볼살순대국 수구레허파

맛집스토리/경기

I시간 전 2024. 10. 10. 13:47

1. 주소 : 경기 가평군 조종면 청군로 1239 1층

2. 전화번호 : 031-584-0662

3. 영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:00 (라스트 오더 21:30)

4. 지도

가평 현리에 순대국집이 새로 생겼습니다. 볼살순대국 수구레허파 라는 곳인데요, 처음에 생겼을때는 그냥 언제 한번 가봐야지~ 생각만 했는데 점점 입소문이 나면서 맛있다는 이야기가 들려오더라구요!

순대국을 좋아하는 저는 점심 먹을 기회가 생겨서 볼살순대국을 먹으러 다녀왔습니다.

메뉴는 순대국과 내장탕 순대전골 수구레볶음 모듬수육 등등을 판매하고 있습니다. 저는 수구레가 뭔지 몰라서 찾아봤습니다.

소의 가죽과 살 사이에 붙어 있는 피하조직을 말한다고 합니다. 쫄깃한 식감이 특징이고 콜라겐 성분이 풍부하다고 해요.

일단 저는 수구레가 뭔지도 모르고 그냥 순대국을 먹으러 간거라 순대국으로 주문했습니다. 나중에 기회가 되면 수구레도 한번 먹어보려고 합니다.

순대국이 너무 내스타일에다가 맛있어서 수구레 내장탕이나 소내장탕을 꼭 먹어보고 싶어지더라구요!

현리 볼살순대국에는 순대국 종류를 고를 수 있는데 볼살순대국은 살코기만 들어간 것이고 옛날순대국은 비계랑 다른 내장도 함께 들어있는 일반 순대국이라고 생각하시면 됩니다.

저는 볼살순대국 남편은 옛날특순대국으로 골랐어요.

이 곳의 순대국 육수는 가평군 설악면 엄소리에서 벌목된 나무를 사용하여 장시간 우려낸 육수를 직접 공급받아서 사용한다고해요. 그래서 그런지 국물이 엄청 진하고 뽀얗고 아주 진국이더라구요!

순대국 맛집을 찾아서 너무 좋았습니다.

반찬은 생양파 쌈장 깍두기 김치등이 나옵니다. 김치랑 깍두기도 맛있었고 생양파에 쌈장 찍어 먹으니까 순대국이 훨씬 맛있었어요. 저는 개인적으로 순대국 먹을때 쌈장이랑 양파가 꼭 있어야 하는 타입이라서 완전 마음에 들었어요!

쌈장도 시중에서 파는 쌈장이 아니라 직접 만드신 느낌이었어요 (아닐 수도..)

순대국이 나왔어요. 왼쪽은 볼살순대국 오른쪽은 옛날순대국이에요. 김이 펄펄나게 나와서 사진이 잘 안찍히더라구요.

아 그리고 이곳은 주문하고 15분 정도 걸려야 나온다고 하니까 참고하고 가세요~! 이 날 조금 급한 날이었는데 음식을 기다려야해서 초조했어요 ㅋㅋ 하지만 너무 맛있어서 먹는건 금방 끝

옛날 순대국에는 살코기랑 비계 그리고 오소리감투 같은 내장도 함께 들어있습니다. 다양하게 들어있는 부속을 좋아하시면 옛날순대국을. 살코기를 좋아하신다면 볼살순대국으로 선택하시면 될 것 같아요!

저는 원래 다 잘 먹는 편인데 살코기만 있는 순대국이 언제부턴가 좋더라구요~! 내장도 좋지만 볼살순대국도 너무 마음에 들었습니다.

이건 제가 주문한 볼살순대국이에요. 살코기 위주고 순대도 들어있습니다. 간은 되어있었고 국물이 엄청 뽀얗고 진해서 한입먹고 완전 반했어요.

매콤하게 먹는걸 좋아하는데 순대국 자체가 맛있어서 하얗게 좀 먹고싶더라구요? 그래서 이 날은 하얗게 조금 즐기다가 양념장이랑 고추기름 등등 넣고 매콤하게 마무리했어요.

남편은 들깨가루 양념장 고추기름을 넣고 처음부터 얼큰하게 먹었는데, 국물을 맛봤더니 너무 맛있더라구요! 그래서 저도 조금 먹다가 매콤하게 변경해서 먹었습니다.

국물자체가 맛있고 고기나 순대에서 잡내도 전혀 안나서 정말 맛있게 먹었어요.

밥은 반공기만 먹으려고 했는데 진짜 너무 맛있어서 저도 모르게 1공기를 다 먹고 국물까지 원샷. 다 먹었는데도 또 먹고 싶은 맛이었습니다.

남편은 동네에 다른 순대국집이 더 자기 스타일이라고 했는데 저는 현리 볼살순대국이 원픽으로 바뀌었어요! 다음날에도 생각나서 먹고 싶더라구요~!

순대국 먹을 일이 생기면 저는 무조건 볼살순대국가서 먹을 것 같습니다. 오랜만에 맛있는 순대국집을 발견해서 너무 좋았고 배달도 됐으면 좋겠어요~!

하지만 배달보다는 직접 방문해서 먹는게 맛있을 것 같긴합니다.

다음에 또 방문하면 다른 메뉴도 먹어보려고 해요~! 순대국 좋아하시면 여기 한번 꼭 가보세요!