컬리 추천템 성수동 분식 콘치즈 김치볶음밥

컬리 추천템 성수동 분식 콘치즈 김치볶음밥

 

캠핑가기전에 부랴부랴 컬리에서 장을봤다. 이번에는 뭔가 음식에 대한 준비를 제대로 못해서 대충 컬리템으로 떼운 캠핑 ㅋㅋ 먹을거에 진심인데 이 때는 뭔가 좀 귀찮았다. 아니지 이제 캠핑을 점점 갈수록 음식에 대한 집착이랄까.. 이런게 좀 귀찮아졌다. 아무튼 그래서 마켓컬리에서 할인쿠폰도 쓸겸 뭘 사갈까 고르다가 성수동 분식 콘치즈 김치볶음밥이라는게 있길래 구매해봤다.

사실 큰 기대는 없었는데 생각보다 맛있던걸!?

2인분 580g이고 칼로리는 1110kcal 이다. 김치볶음밥을 사는게 내키지는 않았지만 콘치즈 김치볶음밥이 궁금했다. 그리고 후기도 꽤 좋아보였다.

대충 뒷페이지도 찍어야 하니까 찍어봄. 사실 잘 읽지 않는 영양성분이나 원재료들.. 맛있으면 장땡 

성수동 분식 콘치즈김치볶음밥 조리방법

콘치즈는 흐르는 물에서 유수 해동해 주세요. / 김치볶음밥은 냉동상태에서 조리해 주세요.

이번 캠핑에 냉장고를 안가지고 가는 바람에 김치볶음밥은 이틀동안 밖에 있었던 탓에 다 녹아 있었기 때문에 우리는 콘치즈는 자연해동되서 딱 알맞은 상태였고 김치볶음밥은 냉동이 아니었다. 하지만 큰 문제는 없었음! 

1. 중불로 달군 팬에 식용유를 적당히 두른 뒤 3분 30초 간 골고루 저어서 볶아주세요.

2. 충분히 볶아진 김치볶음밥을 가운데로 동그렇게 모아준 뒤 해동한 콘치즈를 볶음밥 가장자리에 부어주세요. 

3. 약불에서 콘치즈가 녹을 때까지 약 1분간 가열해 주세요.

4. 김치볶음밥에 콘치즈를 얹어 드시거나 취향에 따라 골고루 섞어드세요.

 

나는 김치볶음밥을 볶을때 기름을 너무 많이 넣는 바람에 콘치즈 까지 넣어서 볶고 나니 기름이 조금 둥둥 뜨는 느낌이 있었다. 다음에 먹게 된다면 기름을 조금만 넣어야겠다. 

김치볶음밥의 양은 2인분 양인데 볶고 나면 조금 더 줄어드는 듯? 사실 2인분 보다는 1.5인분 아닐까? 싶기는 하지만 그래도 양이 엄청 적지는 않았다. 

밥이 이미 다 해동되어 있는 상태라서 데우는 개념으로 김치볶음밥을 볶고 가운데로 밥을 모은 다음에 콘치즈를 올려서 치즈가 녹을 때까지 약불에서 구워줬다. 

스뎅팬이라서 눌러 붙을까봐 오래 하지 못했는데 그래도 콘치즈가 다 해동되어 있는 상태라서 금방 익힐 수 있었다. 

 

성수동 분식 콘치즈 김치볶음밥 맛

맛은? 맛있었다. 김치볶음밥이랑 콘치즈가 꽤 잘 어울렸고 볶음밥에 별다른 재료는 없고 밥이랑 김치만 있었던 것 같은데 많이 짜지도 싱겁지도 않고 느끼한 콘치즈랑 먹기에 뭔가 잘 어울리는 느낌? 김치볶음밥이 너무 튀었다면 맛이 없었을 수 있는데 생각보다 잘 어울려서 맛있게 먹었다.

그냥 김치볶음밥만 먹으면 뭔가 아쉬울텐데 콘치즈가 있어서 씹는맛도 있고 치즈의 느끼함도 있어서 나는 완전 만족스러웠음! 엄청 맛있다~ 이정도는 아니었지만 내가 생각했던 것 보다는 맛있어서 만족스러웠음.

다음에 컬리에서 쿠폰이 또 생긴다면 한번 더 구매해 볼 예정이다! 

콘치즈 좋아하시면 한번 드셔보세요.