형제소곱창전골 밀키트로 간단하게 즐기는 곱창전골 추천

맘카페에서 유명한 형제소곱창전골.
맛있다고 유명하긴한데,
가격이 살짝 부담스러웠다.
근데 이번에 핫딜이 떳길래 한번 구매해봤음.


곱창전골 밀키트는 자주 주문해 먹었는데
자주 먹던 제품이 맛이 변해서
그후로 정착을 못하고 있었음.


종종 다른 제품들도 사서 먹어봤는데
그저 그런 정도..?

그래서 형제소곱창전골이 맛있으면
이걸로 정착해야지! 생각하고 주문해봤다.


형제소곱창전골 가격
쿠폰 사용해서 16840원에 구매.

배송은 빨리 온 편.
주문하고 다다음날 도착 한듯
포장이 아주 깔끔하게 온다.
야채도 진공포장되어서 오고,
곱창 따로, 양념장따로 심지어 다진마늘까지
따로 포장되어서 온다.


일단 포장에서는 아주 높은 점수를 주고 싶음!!
그리고 추가로 육수팩까지 함께 오는거에
찐 감동 !

난 배송오고 바로 먹은게 아니라
냉장고에 3일은 묵혀져 있었던 것 같다.
사실 이 날도 딱히 땡기는 날이 아니었는데,
곱창을 다시 냉동 하고 싶지 않아서
부랴부랴 먹게 되었음 ㅋㅋ
야채는 냉장보관이고 곱창은 별도로
냉동보관 해야 한다.
야채도 냉장에 3일 이상 보관하면
시들해질 수 있으니 되되록 빨리 드시는걸 추천.

함께 온 야채는 꽤 싱싱했고
양도 푸짐했다.
다만 파가 많이 들어있고
다른 야채는 많지 않음
저는 별도로 배추를 추가해서 먹었는데,
애호박이랑 청경채 등도 함께 넣으면
좋을 것 같다.

양념이 많은 편이라서 야채를
더 추가해도 충분히 맛있을 것 같았다.

형제소곱창전골 끓이는 방법
1. 종이컵 7컵 분량의 물을 넣고 곱창과 육수팩을 넣는다.
2. 물이 끓으면 육수팩을 건지고, 나머지 야채와 양념장을 넣는다.

이렇게 아주 간단쓰!

보통 곱창전골 냉동으로 주문하게 되면
전체가 조리 된 후 냉동을 시킨 제품이거나,
또는 야채 없이 곱창과 양념만 오는 경우가 대부분인데,
형제소곱창전골은 야채와 곱창 육수팩
다진마늘 양념장 이렇게 전부 보내주셔서
뭔가 더 그럴싸한 느낌이 든다~

진짜 집에서 끓여 먹는 느낌과 맛이랄까?

그리고 비주얼이 아주 좋았다.
곱창 넣고 나중에 위에 야채를 올리니까
확 사는 느낌
야채는 기호에 맞게 추가하시면
더 맛있게 드실 수 있을 것 같다.
곱창전골은 곱창이 위주이긴 하지만
야채가 풍성해야 맛있음.
느끼한 맛도 잡아주고,
국물도 한층 더 맛깔나 지는것 같다.

나는 배추만 추가로 넣어서 끓였는데,
집에 있는 청경채와 버섯도 함께 넣을껄 후회했음.
양념이 꽤 진한 편이라서
야채를 많이 넣어도 싱거워지지 않을 것 같더라.
그리고 양념장은 액상형이 아니고
가루느낌이었는데, 그래서 그런지
뭔가 깔끔한 느낌!

곱창도 이미 익혀진 상태지만
육수와 야채 등등과 잘 어울어지도록
좀 끓여주기
우동사리도 함께 오는데,
곱창전골을 다 먹고 나중에 사리를 넣을까 하다가
그냥 처음부터 넣어먹기로~

우동사리까지 넣어서 완성 ~!
아까 비주얼과 사뭇 다르네

이후로 완성샷은 먹느라 못찍었다.

근데 우동사리는 먹다가 나중에 넣는게
더 좋았을 것 같음
국물이 너무 걸쭉해져서
아쉽 ㅜㅜ
게다가 비주얼도 망침.ㅎ

---

마지막으로 형제소곱창전골 맛을 총평 해볼게요.

형제소곱창전골은 전체적으로 깔끔한 느낌으로 아주 진한 맛의 곱창전골은 아니었지만 꽤 맛있는 편이었어요.
잡내도 나지 않았고
끓일수록 국물이 진해져서 더 맛있더라구요.
(남은걸 다음날 먹었더니 더 맛있었어요.)
다만 곱창은 질긴 부분이 좀 있었어요.

곱창 양도 푸짐하고,
곱도 가득 차 있어서 좋았지만 질긴게 살짝 아쉽!

처음에 육수와 곱창 넣고 끓일때
조금 더 오래 끓여주면
덜 질기지 않을까 싶어요.

양은 딱 3인분 정도 인것 같아요.
맛있게 잘 먹었습니다.

형제소곱창전골 다음에도 싸게 뜨면
쟁여놔야곘어요 :)